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Nome - Monastero Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Aprire una bottiglia di spumante è sempre un rito legato ad un momento di allegria e al desiderio di “fare festa” Vino: Spumante Maso Nero Trentodoc Cantina: Zeni
Nome: Monastero Sauvignon Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Colore giallo paglierino, riflessi dorati.Profumo ampio e complesso; lievito e fruttato si fondono in armonia.La finezza del perlage conferisce setosità e persistenza al gusto.
Teroldego Rotaliano
Vino: Teroldego Cantina: Zeni
La sfida di un Trendoc Rosè è di poter abbinare pietanze diverse come antipasti di salumi, zuppe di pesce, formaggi stagionati ma sicuramente interessante come un semplice aperitivo tra amici. Vino: Spumante Maso Nero Trentodoc Cantina: Zeni
La Nosiola è l’unica varietà a frutto bianco tipica ed auctoctona trentina. Varietà diffusa nella Valle dei Laghi, legata alla produzione del Vino santo e sulle colline di Sorni e Pressano per l’ottenimento di un vino giovane, fresco e fruttato con una piacevole sfumatura di selvatico. Vino: Nosiola Trentino Cantina: Zeni
Nome - Monastero Pinot Bianco Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso esprime note complesse e sofisticate, al palato risulta piacevolmente fruttato e minerale. Eccellente aperitivo, ottimo con piatti a base di pesce, pollame o pietanze vegetariane; non teme...
Teroldego Rotaliano ovvero "Oro del Tirolo" da una probabile interpretazione del idioma "Tiroler Gold" I regnanti d’Austria, durante la loro reggenza in Trentino, considerarono infatti questo vino eccellente sia per il colore intenso e profondo, profumato di lampone e mora che per il sapore pieno rotondo giustamente acido e privo di tannini: appunto Oro...
Nome: Monastero Gewurztraminer Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli;al profumo si presenta estremamente complesso e varietale. Al gusto risulta armonico e piacevolmente acidulo. Per le sue doti di struttura e acidità è uno dei vini bianchi più longevi in assoluto. Nome - Riesling Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Colore giallo paglierino, riflessi dorati.Profumo ampio e complesso; lievito e fruttato si fondono in armonia.La finezza del perlage conferisce setosità e persistenza al gusto.
Colore giallo paglierino carico; ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati. Gusto ricco e di buona struttura. Vino strutturato, ottimo come aperitivo, indicato per accompagnare primi piatti anche saporiti. Nome - Traminer Aromatico Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Nome - Moscato giallo Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Nome - Castel San Michele Incrocio Manzoni Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Nome - Nosiola Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Nome - Sauvignon Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo floreale e fruttato; al gusto è estremamente elegante, morbido ed equilibrato. Le sue caratteristiche di eleganza e struttura ne suggeriscono un consumo in abbinamento a primi piatti saporiti e secondi piatti anche impegnativi. Nome - Marzemino Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione...
Nome - Muller Thurgau Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Colore rosso rubino profondo. Grande armonia tra caratteri varietali fruttati e speziati. Gusto ricco, di buon equilibrio e persistenza gusto-olfattiva. È compagno ideale di arrosti, stracotto e cacciagione. Nome - Lagrein Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach
Nome - Rebo Cantina: Istituto Agrario San Michele all'Adige, Fondazione Edmund Mach