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Dall'unione di due vitigni, Chardonnay e Pinot noir, provenienti dalle colline trentine poste sulla sinistra orografica de fiume Adige, nasce il nostro TrentoDoc. Freschezza, sapidità, profumi floreali e di frutta bianca caratterizzano il prodotto che induce al secondo bicchiere.
Nome: Spumante San Michael Trentodoc Brut
Cantina: San Michael
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San Michael Brut
Dall'unione di due vitigni, Chardonnay e Pinot noir, provenienti dalle colline trentine poste sulla sinistra orografica de fiume Adige, nasce il nostro TrentoDoc. Freschezza, sapidità, profumi floreali e di frutta bianca caratterizzano il prodotto che induce al secondo bicchiere.
Nome: Spumante San Michael Trentodoc Brut
Cantina: San Michael
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Nome: Spumante San Michael Trentodoc Brut
Cantina: San Michael
Vitigni
Chardonnay: classica pergola trentina con densità di impianto di 3500-4500 ceppi/ettaro
Pinot Noir: spalliera potata a Guyot con densità di impianto di 5000-5500 ceppi/ettaro
Vari appezzamenti posti tra i 300 ed i 600 m/slm con esposizione Sud/Sud-Ovest in Valle di Cembra zona particolarmente vocata alla coltivazione delle uve destinate alla vinificazione delle basi Spumante.