6 Bott. Lagrein Trentino Cantina Dorigati

Nome: Lagrein Dunkel Trentino

Cantina: Dorigati Mezzocorona

Zona di origine: Piana Rotaliana - Loc. Casetta

Terreno: conoide di deiezione del Monte di Mezzocorona, essenzialmente ghiaioso

Vitigno: 100% Lagrein

Vinificazione: in rosso con buona permanenza sulla vinaccia 

Maturazione: 12 mesi in grandi botti di rovere 

Affinamento: 6 mesi in bottiglia 

Longevità: 5 anni in adatti locali cantina 

Colore: rosso rubino carico 

Profumo: fruttato con sentore di mirtillo e lampone, ed un elegante floreale di viola

Sapore: pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo e persistenza 

Temperatura di servizio: 16 - 18°C

Abbinamenti consigliati: arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati